Först Nobelbankett – sen kvalitetstid med dottern.
Prins Daniel passade på att avsluta helgen på ett sätt i sportandets tecken med Estelle, skriver Svensk damtidning.
Den brukar beskrivas som festernas fest – Nobelbanketten i Stockholm. I lördags var det äntligen dags igen för Nobelstiftelsen att välkomna pristagarna, kungafamiljen och övriga inbjudna gäster till först Konserthuset för ceremoni – där kung Carl XVI Gustaf traditionsenligt delade ut priserna, den här gången för 50:e gången i ordningen! Historiskt.
Sen fick gästerna som brukligt vända blickarna mot Stadshuset där den pampiga banketten ägde rum.
Artikeln fortsätter under bilden.
Efter två år av pandemirestriktioner, kunde Nobelstiftelsen nu öppna portarna för en fullskalig och ”vanlig” fest till vetenskapens ära, igen.
Kungen hade professor Evi Heldin som bordsdam, medan drottning Silvia hade Nobelpristagaren i fysik, Alain Aspect, vid sin sida till bords.
Nobelmeny 2022 – maten som gästerna fick äta på banketten
När gästerna slagit sig ned bjöds det på en pampig meny som sig bör.
Förrätt: Algbakad gös och tomat fylld med gravad gös, persiljeemulsion, kålrabbi, brödkryddor samt krondillspärlor och blomsterkrisp.
Huvudrätt: Svensk hjort färserad med murkla och salvia, gulbeta med kallpressad rapsolja och senapsfrö, jordärtskocka och timjansemulsion samt potatisterrin och viltsky med stjärnanis.
Efterrätt: Bakad cheesecake och plommonkompott smaksatt med stjärnanis, plommonkräm, mirabellemaränger, havrekrisp samt mirabellesorbet smaksatt med ingefära.
– Från allra första början ville jag göra en dessert som känns som jag, klassiskt svenskt och framför allt elegant. Jag tycker att det är väldigt mycket jag i denna dessert vi serverar och det är jag glad över, sade Artipelags chefskonditor Annie Hesselstad som skapat efterrätten.
Artikeln fortsätter under bilden.
Mångas blickar drogs mot kronprinsessan Victoria, som bar en rosa sidenklänning i svensk design av Camilla Thulin under kvällen.
Victoria hyllas stort för valet av klänning efter Nobel 2022
Tv-profilen Ebba Kleberg von Sydow hyllade Victorias färgglada val stort efter banketten, och kallade det ”överraskande”.
– En klassisk filmstjärnelook i tjockt, blänkande draperat, veckat rosa sidentyg, design och sömnad signerad Camilla Thulin. Wow! skriver Kleberg von Sydow i sin blogg där hon också gav sina expertutlåtanden om flera av Nobelfestens mest spektakulära kreationer.
Victoria hade två Nobelpristagare vid sin sida till bords: Nobelpristagaren i fysiologi eller medicin, Svante Pääbo, samt Alain Aspect.
Artikeln fortsätter under bilden.
Prins Daniel tog rygg på Victoria in till firandet – och han såg ut att stortrivas med sin bordsdam Annie Aspect, partner till fysikpristagaren Alain Aspect.
Artikeln fortsätter under bilden.
Däremot saknades prinsessan Estelle och prins Oscar på Nobelbanketten. Anledningen är att det är 18-årsgräns och därmed får de vänta ett tag till på detta.
Samtidigt skriver nu Svensk damtidning att prins Daniel passade på att sporta med Estelle under söndagen. Dagen efter Nobelbanketten ska pappa och dotter spelat padel tillsammans – helt i linje med kronprinsessfamiljens vurmande för friluftsliv och sportande.
Victoria och Daniel är ju bland annat engagerade i organisationen Generation Pep, som arbetar för att sprida kunskap och skapa engagemang kring barn och ungdomars hälsa.
Artikeln fortsätter under bilden.
Så härligt att höra!
Vad tyckte du om Festernas fest – Nobelbanketten? Skriv gärna en kommentar!
