När de tävlande i Sveriges mästerkock ställs inför ett bakningsmoment kan det verka som om de har recepten i huvudet.
Men nu avslöjar Ebba Gulliksen sanningen – och det är en bluff som tittarna aldrig får se.
– Vi fick ta med oss…, säger hon till podcasten Efter Rätten.
Lyssna på ”Efter Rätten” – en ny podcast med bästa eftersnacket om Sveriges mästerkock:
I ”Sveriges Mästerkock” får oprövade matlagare chansen att bevisa att de har vad som krävs för att slå igenom som kockar. Precis som i många andra tävlingsprogram måste de imponera på juryn, som bedömer dem genom hela säsongen.
Inför årets säsong har en stor förändring skett – sommelièren Mischa Billing har lämnade programmet efter tio säsonger. Hennes plats har nu tagits av tv-profilen Tina ”Mat-Tina” Nordström, som anslöt till juryn tillsammans med de rutinerade stjärnkockarna Tom Sjöstedt och Tommy Myllymäki.
Bluffen som tittarna inte får se i ”Sveriges Mästerkock”
Även om programmets fokus ligger på matlagning, händer det ibland att kockarna ställs inför bakningsutmaningar. För många har just bakning varit en tuff prövning – både i tidigare säsonger och i årets upplaga.
För tittarna kan det verka som om deltagarna måste klara recepten helt från minnet – men så är det inte. I en intervju med podden Efter rätten, som produceras av Matbibeln, avslöjar årets tävlande Ebba Guliksen att de faktiskt får en chans att förbereda sig.
– Man hade fått kolla upp recept. Vi fick ta med oss ett litet recept in just för att bakning är så mycket kemi.
– Och även om jag hade en grundtanke och ett recept att utgå ifrån så väl där inne, så kommer man ju på andra grejer. Man inser att jag behöver fylla min tid med något annat och lägga till något moment och så.
LÄS MER:
- Bosse, 69, tillrättavisad av Tina Nordström i Sveriges mästerkock
- Därför kan många känna igen Magnus i Sveriges Mästerkock