Birgitta Rasmusson var hela Sveriges ”kakdrottning” i decennier. Men våren 2021 somnade hon, 81 år gammal. Hon lämnade varken efter sig barn eller make, däremot ett 40 år gammalt testamente som kom att förändra familjens liv för alltid.
Hon blev folkkär i och med sin medverkan som domar i TV4-programmet ”Hela Sverige bakar”. Ja, med sina färgglada kläder, fräcka humor, kloka men barska uppsyn och glimten i ögat blev Birgitta Rasmusson ”Kakdrottningen” med hela svenska folket.
Men faktum är att Birgitta började sin resa mot toppen långt innan ”Hela Sverige bakar” var påtänkt. Birgitta Rasmusson föddes 1939 i Ljungskile och växte upp på en gård tillsammans med sin familj.
Birgitta ”Kakdrottningen” Rasmussons karriär
Intresset för bakning väcktes tidigt, då hennes mamma ofta bjöd på kafferep i hemmet.
– Jag tror bakintresset kommer följa mig till mitt sista andetag. Det var när jag var sex, sju år som jag bläddrade i mammas bakböcker och bad om att få baka något. Det första jag någonsin bakade var en sockerkaka och jag var mäkta stolt, har Birgitta Rasmusson berättat för Expressen.
I vuxen ålder studerade Birgitta på Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala där hon tog lanthushållslärarexamen. Birgitta fick senare jobb som ICA provkök, där hon blev kvar i tjugo år. Under en period var hon även chef både för provköket och ICA bokförlag.
Det var där hon författade en av Sveriges mest sålda receptböcker, nämligen ”Sju sorters kakor” med över 3,7 miljoner sålda exemplar.
Hon var också skapare till den klassiska ”Rutiga kokboken”. Utöver det är hon huvudansvarig för hela 45 kak- och kokböcker.
Birgitta Rasmussons familj
En gång i tiden var Birgitta Rasmusson gift, men efter ett tio år lång relation sprack äktenskapet.
– Jag tror att jag blev lite ”too much” för honom. Ja, det tror jag att jag är för alla karlar egentligen. De klarar inte av såna här kraftfulla paket som jag. Män vill väldigt gärna bli lite omhändertagna, ha en morsa så där, och det kanske jag inte riktigt bjuder på, berättade hon för Leva & Bo 2013.
Birgitta valde att inte skaffa barn, ett beslut hon berättade om i samma intervju.
– Jag har alltid varit karriärsugen av mig. Det kanske låter cyniskt, men det fanns inte plats för barn, och min dåvarande make var inte heller så intresserad, gjorde hon klart samtidigt som hon poängterade att hon älskade att leva själv.
– När jag tittar på dem som fortfarande håller ihop så har de det förskräckligt trist och lider på olika sätt! Och en väninna som träffat en ny via nätet har det inte heller kul. Nu är mannen så skröplig, och hon är helt fast, medan jag kan göra vad jag vill.
I 15-20 år dejtade hon också en fransman. Men efter den relationen förblev hon singel.
– Nej, det går inte att prata om! Men vi träffades ute i Europa, lite här och var och så, och det passade ju mig som handen i handsken. Det var spännande. Vi höll ihop i 15-20 år, som särbos.
Birgitta Rasmusson i ”Hela Sverige bakar”
Under åtta säsonger var Birgitta domare i tv-programmet Hela Sverige bakar, där hon myntade uttrycket ”rasande elegant”.
Birgitta beskrivs ofta som Sveriges kakdrottning och 2020 nominerades hon till Årets tv-personlighet på Kristallengalan 2020.
Beundrarna var många, både stora och små. Och några dejtförslag blev det då och då.
Birgitta Rasmusson stoppades från TV4 under coronapandemin
Birgitta var domare i Hela Sverige bakar i hela åtta säsonger och planen var att hon skulle medverka även en nionde gång, men då stoppades hon.
Detta då hon tillhörde riskgrupp för coronaviruset.
– Det är svårt att säga hur det blir utan mig. Jag har blivit hela Sveriges kakdrottning och det är inget jag kan fatta att jag som vanlig människa har blivit, sade hon efter beskedet till Expressen.
Birgitta hade flytt till sitt hus i Restenäs utanför Ljungskile i Uddevalla kommun, där hon också är född och uppvuxen för att hålla sig i karantän. Hon visste att det var oklart om hon skulle kunna medverka i programmet och att produktionen tog en dag i taget. Men plötsligt ringde de och meddelade sitt beslut.
– De ringde upp och förklarade att de tagit beslutet om att jag inte får vara med i årets säsong av ”Hela Sverige bakar”. Det kändes märkligt. Efter att ha varit storstjärnan och viktigpanna var almanackan plötsligt tom och tråkig, sade Birgitta då.
År 2020 blev därför helt annorlunda för Birgitta. Hon höll sig i karantän och försökte att fylla vardagen med bakning och cykelturer.
Birgitta Rasmusson blev 81 år
Men den 5 mars 2021 somnade hon in för gott. Enligt tidningen dog hon efter en tids sjukdom på Stockholms sjukhem. Hon sörjdes av många, både vänner och kollegor och självklart fans över hela Sverige.
Vännen Carl Jan Granqvist, var den som gav Birgitta smeknamnet ”Kakdrottningen”. I en intervju med Aftonbladet kort efter dödsbeskedet sade han att beskedet kom som en chock för honom.
– Det här slog ner som en bomb. Det måste ju ha hänt plötsligt. Denna vitala Birgitta, sade han till Aftonbladet då och tillade:
– Det är alltid så där, när någon rycks bort som man haft en lång relation till… som alltid funnits där som både vän och kunskapskälla, det blir mycket speciellt.
TV4-kollegan Tilde de Paula delade också med sig av sin sorg och saknad, detta i ett inlägg på instagra,.
”Tack Birgitta! 10 år av fina minnen, kakor, bullar, fräckisar och gapskratt. Och i slutändan så var det alltid du som var allra mest rasande elegant”, skrev hon med tillhörande bild på henne och Birgitta tillsammans.
Johan Sörberg var domare tillsammans med Birgitta i ”Hela Sverige bakar”. Även han skrev om sorgen på Instagram:
”Biggan min ’wing man’ i 8 år har idag somnat in. En kvinna som det var fart i och hon var rapp i käften som få, hon har myntat en hel del ord och dom flesta tänker nog på ’rasande elegant’ som några få förunnat fick som betyg när ett bakverk föll helt i hennes smak. Själv har jag en drös med ord och meningar ifrån henne i mitt minne…”.
Så fördelades arvet efter Birgitta Rasmusson
Eftersom Birgitta Rasmusson varken hade barn eller någon partner gick hennes arv till hennes närmaste anhöriga, vilka var hennes bror och hans tre söner.
Testamentet upprättade Birgitta i februari 1980 och ändrade därefter ingenting. I detta framgick att det var hennes tre brorssöner, som när testamentet skrevs fortfarande bara var små barn, som fick en stor del av Birgittas förmögenhet.
Enligt boupptäckningen som Expressen tagit del av ägde Birgitta två fastigheter i Uddevalla och en bostadsrätt i Stockholm, alla tre utan lån. Fastigheterna var värderade till totalt 6,3 miljoner kronor.
Birgitta hade dessutom tillgångar på cirka 1,7 miljoner kronor på bankkonton och i värdepapper. Det framgår även att hon har innestående royalties från Ica Bokförlag på 65 000 kronor. Totalt uppgick Birgittas Rasmusson arv till åtta miljoner kronor.
LÄS MER
- Här hyllas kakdrottningen Birgitta Rasmusson – fina gesten i ”Hela kändis-Sverige bakar” väcker starka känslor: ”Saknad”
- ”Mat-Tinas” avgörande besked med maken – parets beslut för barnen: ”Jäkligt viktigt för mig”
